Việt Hoàn sinh ra trong một gia đình có cả bố và mẹ là nghệ sĩ hát Cải lương.

Năm 18 tuổi, ngay sau khi tốt nghiệp trung học, Việt Hoàn đã đoạt giải nhất cuộc thi đơn ca toàn tỉnh Thái Bình năm 1985.

Năm 1985 Việt Hoàn được tuyển về Đội Văn nghệ Công an TP Hải Phòng. Tại đây, anh giành 2 HCV và 1 HCB trong các kì hội diễn sân khấu và các cuộc thi.

Từ năm 1994 đến 1997, Việt Hoàn chuyển sang công tác tại Đoàn Ca múa Hải Phòng.

Năm 1997, Việt Hoàn thi đỗ hệ đại học Thanh nhạc Nhạc viện Hà Nội, dưới sự dẫn dắt của NSND Lê Dung.

Năm 2001, Việt Hoàn về công tác tại Nhà hát Nhạc nhẹ Việt Nam.

Năm 2006, Việt Hoàn chuyển về công tác tại Đài Tiếng nói Việt Nam.

Những album đã phát hành:
- Album Vol.1 "Tâm sự người ca sĩ": Gồm các ca khúc nổi tiếng một thời của các nhạc sĩ Đoàn Chuẩn, Từ Linh, Từ Huy, Phan Huỳnh Điểu, Trần Long Ẩn... "Tâm sự người ca sĩ" được Việt Hoàn thể hiện mang đậm phong cách cổ điển, thính phòng.
- Album Vol.2 "Tâm sự Trường Sơn": Gồm 9 ca khúc tiền chiến và cách mạng theo phong cách cổ điển thính phòng.
- Album Vol.3 "Khúc ca vẳng từ quê mẹ": Gồm 9 ca khúc mang âm hưởng dân ca hát về quê hương và người mẹ.